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Degustations-Set World Cheese Awards
SFr. 39.90
Lassen Sie sich selbst von unseren Gewinnern überzeugen! Eine exklusive Auswahl unserer prämierten Käse finden Sie im neuen Awards-Set zum Vorteilspreis von CHF 39.90 7 Mal Weltklasse in einem Set:...
Aletsch Grand Cru
SFr. 5.70 – SFr. 122.00
Aletsch Grand CruSchweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter BergmilchGrandioser Genusskäse, traditionell hergestellt. Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Milch gepflegt mit Rotwein während 6-7 Monaten.Rustikal edel. Die Weinlagerung verleiht dem...
Aletsch Raclette
SFr. 9.40 – SFr. 102.00
Aletsch RacletteSchweizer Halbhartkäse, vollfett, hergestellt im Wallis aus thermisierter Walliser Bergmilch. Reifezeit 4-6 Monate. Eigenschaften Schmelzt cremig-zart und weich, fettet nicht aus, bindet vorzüglich. Voll im Geschmack, zurückhaltend im Geruch. Das...
Gommer Bergkäse
SFr. 4.70 – SFr. 107.80
Gommer BergkäseSchweizer Halbhartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch. EigenschaftenReines ausgeprägtes Aroma, das mit der Reife würziger wird. Lagerempfehlung für den KonsumentenIm Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar....
Aletsch Carnotzet
SFr. 5.70 – SFr. 121.40
Beschreibung Empfehlung Nährwerte Aletsch CarnotzetSchweizer Hartkäse, vollfett, hergestellt im Wallis aus thermisierter Bergmilch. Reifezeit 6 - 8 Monate davon 4 Monat im Felsenkeller.Aroma & PhilosophieFeuchtes Klima und mineralisierte Luft machen...
Aletsch Berg-Gold
SFr. 5.70 – SFr. 127.50
Aletsch Gold Edel und ausgewogen eröffnet der Aletsch Berg-Gold eine neue Käseliga. Spitzenköche und vergnügliche Gourmetrunden schätzen ihn als Feinkost, als so genanntes „Soul-„ und „Superfood“. Seine unvergleichliche Würze...
Hobelkäse
SFr. 5.70 – SFr. 132.60
Aletsch HobelkäseSchweizer Extrahartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch Eigenschaften Rassig wie eine Walliserin, unverfälscht wie die Berge, einzigartig wie ein Walker. Würzig entfaltet sich ein besonderer Geschmack, der zart an Haselnüssen...
Walgusto Bergkäse
SFr. 4.70 – SFr. 106.70
Beschreibung Empfehlung Nährwerte WalgustoVollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch, traditionell hergestellt.Feiner aromatischer Bergkäse der auf jeder Käseplatte begeistert.EigenschaftenKräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und Salzigkeit....