Beschreibung
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Walgusto
Vollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch, traditionell hergestellt.
Feiner aromatischer Bergkäse der auf jeder Käseplatte begeistert.
Eigenschaften
Kräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und Salzigkeit. Bekömmlich rezent erinnert er an das Unverfälschte einer gemütlichen Tischgemeinschaft in der Alphütte.
Zusatzinformation
enthält Milch / von Natur aus laktosefrei
Herkunft
Schweiz
Reife
Optimal ab 6 Monaten
Gewicht
ca. 5kg
Empfehlung
Lagerempfehlung für den Konsumenten
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor dem Geniessen den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.
Konsumentenempfehlung
Rassig und wild-zart im Gaumen scheut er sich nicht, als urchiger Star ein Italienisches Antipasti-Sortiment zu krönen. Gehört genauso auf jede Dessertplatte, begleitet Gschwellti oder sucht ganz einfach die Partnerschaft mit einem bukettreichen Wein. Rustikal und edel verbindet er sich mit einem kräftigen Roggenbrot oder einem Sauerteigbrot. Das Meisterstück des Käsers.
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor dem Geniessen den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.
Konsumentenempfehlung
Rassig und wild-zart im Gaumen scheut er sich nicht, als urchiger Star ein Italienisches Antipasti-Sortiment zu krönen. Gehört genauso auf jede Dessertplatte, begleitet Gschwellti oder sucht ganz einfach die Partnerschaft mit einem bukettreichen Wein. Rustikal und edel verbindet er sich mit einem kräftigen Roggenbrot oder einem Sauerteigbrot. Das Meisterstück des Käsers.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1790 kJ/433 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäure | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0.65 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiss | 26.5 g |
| Salz | 1.6 g |
Walgusto Bergkäse
SFr. 4.70