Beschreibung Empfehlung Nährwerte Aletsch Carnotzet Schweizer Hartkäse, vollfett, hergestellt im Wallis aus thermisierter Bergmilch. Reifezeit 6 - 8 Monate davon 4 Monat im Felsenkeller. Aroma & Philosophie Feuchtes Klima und...

BeschreibungGut möglich, dass das goldene Strahlen der Lärchen im Herbst unsere Gemüter erhellt. Fest steht: Waldtanken, also sich im Wald aufhalten, stärkt unsere Gesundheit auf mannigfaltige Weise. Zugleich hält Holz...

Aletsch HobelkäseSchweizer Extrahartkäse, vollfett, aus thermisierter Bergmilch Eigenschaften Rassig wie eine Walliserin, unverfälscht wie die Berge, einzigartig wie ein Walker. Würzig entfaltet sich ein besonderer Geschmack, der zart an Haselnüssen...

Aletsch Grand CruSchweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter BergmilchGrandioser Genusskäse, traditionell hergestellt. Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Milch gepflegt mit Rotwein während 6-7 Monaten.Rustikal edel. Die Weinlagerung verleiht dem Käse...

Gommer BergkäseSchweizer Halbhartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch. EigenschaftenReines ausgeprägtes Aroma, das mit der Reife würziger wird. Lagerempfehlung für den KonsumentenIm Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine...

Beschreibung Empfehlung Nährwerte Walgusto BergkäseVollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch, traditionell hergestellt.Feiner aromatischer Bergkäse der auf jeder Käseplatte begeistert.EigenschaftenKräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und...

Kräuter Rahm-Mutschli Charakter Wilder Bergler: Die feinen Bergkräuter vom Grand Saint-Bernard gepaart mit dem milden Teig unseres Rahm-Mutschlis bilden ein perfektes Zusammenspiel der Geschmäcker.   Konsumempfehlung Für das kleine Pick-nick...

Beschreibung Empfehlung Nährwerte Beschreibung Für diese Walliser Premiere werden uns nicht nur die Kinder lieben: Der erste Walliser Rahmkäse hat alles, was einen treuen Begleiter ausmacht. Vor allem zergeht auf...

Aletsch Berg-Gold Edel und ausgewogen eröffnet der Aletsch Berg-Gold eine neue Käseliga. Spitzenköche und vergnügliche Gourmetrunden schätzen ihn als Feinkost, als so genanntes „Soul-„ und „Superfood“. Seine unvergleichliche Würze verdankt...

Bergführer 1865Vollmundiger Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch, traditionell hergestellt.Ein kräftiger , authentischer Bergkäse wie unsere Bergführer.EigenschaftenKräftig im Biss. Entfaltet einen langen Abgang ohne Schärfe und Salzigkeit. Bekömmlich rezent...

Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Bergmilch Eigenschaften Reines ausgeprägtes Aroma, das mit der Reife würziger wird. Lagerempfehlung für den Konsumenten Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar....

Aletsch MutschliSchweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Bergmilch hergestellt.CharakterAufgepeppter Bergler: Gute 6 Wochen gereift, überzeugt er mit einem ausgewogenen milden und «gustigem» Aroma. Ein kräftiges Stück Urgenuss für Schwärmer, Abenteuerer und...