Visper HauswurstWürzige Hauswurst aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Gemüse (Randen, Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch) Zucker, Nitritpökelsalz und Gewürze2 Stück ca. 120gr5 Stück ca. 300gr Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1530 kJ /...

Raclettekäse,Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1542 kJ/367 kcal Fett 30.0 g davon gesättigte Fettsäure 18.0 g Kohlenhydrate < 0.5 g davon Zucker <...

Roggensticks, 130 g Zenhäusern Hier erwartet Sie ein knusprig, knackiger Snack - eine wahre Geschmacksexplosion für Ihren Gaumen. Hergestellt aus feinstem Getreide aus dem Pfynwald und den besten Kräutern unserer...

  Die Fondue du Valais-Box enthält folgende 2 Produkte:+ Fondue du Valais 600g Das Fondue du Valais ist eine exquisite Fonduemischung mit original Raclette du Valais AOP. Unser Naturprodukt überzeugt...

Rezept:Zwiebel im Butter sorgfältig weichdämpfen. Wein beifügen und einkochen lassen. Käse und Mehl mischen. Ei, Rahm und die ausgekühlte Zwiebel beifügen. Masse würzen und unmittelbar vor dem Backen auf den...

zartes Trockenfleisch, vakuumiert, ca. 300 gZutatenRindfleischHerkunftSchweiz     Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 793 kJ / 188 kcal Fett 3.4 g davon gesättigte Fettsäure 1.5 g Kohlenhydrate 1 g...

Im Mittelalter galt der Verjus als unentbehrlich für die Küche. Wie der Name bereits sagt, ist Verjus der Saft grüner, unreifer Weintrauben. Da die Trauben im August frühzeitig geerntet werden,...

Der Whisky beinhaltet neben Gerstenmalz auch Roggenmalz. In den Walliser Bergdörfern war der Roggen das wichtigste Brotgetreide der Bevölkerung. Der Roggen ist robuster als andere Getreidearten und er ist gegenüber...

Dieser Whisky wird aus Gerstenmalz und Dinkelmalz hergestellt. Dinkel kann man auch als den «Oldie» der Getreidesorten bezeichnen. Der Dinkel, ein rares Produkt, wird von einem einheimischen Landwirt im Brigerberg im...

Der Single Malt Whisky wird aus reinem Gerstenmalz hergestellt. Gerste ist eine der wichtigsten Getreidearten. Zum Brauen verwendet man vor allem die Sommergerste. Unsere Gerste importieren wir aus Deutschland, da die...

Das einzigartige Quellwasser und das mediterrane Klima der Walliser Alpen, sind ausschlaggebend für diesen Single Malt Whisky. Dank diesen zwei Besonderheiten reift der Wallisky, mit seiner rauchigen Note, zu einem...

  Das typische Roggenbrot aus Sauerteig (Roggenmehl, Wasser und Salz), verfeinert mit getrockneten Aprikosen oder Walnüssen.  Die Urform mit einer reinen Sauerteugführung ist selten noch zu finden. Das Roggenbrot wird...