Beschreibung
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Die leckere Hauswurst von den Metzgern im Oberwallis empfohlen aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Rotwein, Randen, Knoblauch, Nitritpökelsalz, Zucker, Gewürze.
2 Stück ca. 120gr
5 Stück ca. 300gr
Nährwerte
E250 - Natriumnitrat / Konservierungsmittel/Pökelsalz=Haltbarmachung E621 - Natriumglutamat / Geschmacksverstärker=Verstärkt den Geschmack E330 - Zitronensäure / Säuerungsmittel=Reguliert die Säure E300 - Ascorbinsäure / Antioxidans=Umrötehilfe E301 - Natriumascorbat / Antioxidans=Umrötehilfe
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1530 kJ / 369 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäure | 4.6 g |
| Kohlenhydrate | 4.6 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiss | 26 g |
| Salz | 3 g |
Rottuhüswurst
SFr. 13.80