Stadel Raclette - Vallis Delicia
Stadel Raclette - Vallis Delicia

Stadel Raclette

SFr. 116.00

Grösse: Ganzer Laib ca. 5.4kg

Ganzer Laib ca. 5.4kg
1/2 Laib ca 2.5kg
1/4 Laib ca 1.2kg
Beschreibung
  • Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch, Reifezeit ca. 4 Monate

    Eigenschaften
    Schmilzt zart, fettet nicht aus. Würzig im Geschmack, zurückhaltend im Geruch.

Empfehlung
  • Lagerempfehlung für den Konsumenten
    Im Kühlschrank in Folie eingepackt bleibt der Käse mindestens zwei Wochen haltbar. Zum Genuss als Tischkäse sollte dieser eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen gelassen werden.

    Konsumentenempfehlung
    Eignet sich ausser für Raclette auch für alle warmen Käsespeisen wie Cordon-Bleu, Toast Hawaii, Käseschnitten, Gratin, Käsekuchen usw.

Nährwerte
Zusatzinformation
enthält Milch / von Natur aus laktosefrei

Herkunft
Schweiz Sarnen Obwalden


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1570 kJ / 375 kcal
Fett 30.3 g
davon gesättigte Fettsäure 18.2 g
Kohlenhydrate 0.7 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 25.9 g
Salz 2.3 g