Description
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Fromage de montagne Walgusto
Fromage suisse à pâte dure corsée, gras, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé fin, produit de manière traditionnelle.
Fromage de montagne fin et aromatique qui ravira tout plateau de fromage.
Propriétés
Ferme à la morsure. Développe une longue finale sans acidité ni salinité. Agréablement acidulé, il rappelle l'authenticité d'une table douillette dans un chalet d'alpage.
Informations complémentaires
contient du lait / naturellement sans lactose
Origine
Suisse
Mature
Optimal à partir de 6 mois
Poids
environ 5 kg
Recommandation
Lagerempfehlung für den Konsumenten
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor dem Geniessen den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.
Konsumentenempfehlung
Rassig und wild-zart im Gaumen scheut er sich nicht, als urchiger Star ein Italienisches Antipasti-Sortiment zu krönen. Gehört genauso auf jede Dessertplatte, begleitet Gschwellti oder sucht ganz einfach die Partnerschaft mit einem bukettreichen Wein. Rustikal und edel verbindet er sich mit einem kräftigen Roggenbrot oder einem Sauerteigbrot. Das Meisterstück des Käsers.
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor dem Geniessen den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.
Konsumentenempfehlung
Rassig und wild-zart im Gaumen scheut er sich nicht, als urchiger Star ein Italienisches Antipasti-Sortiment zu krönen. Gehört genauso auf jede Dessertplatte, begleitet Gschwellti oder sucht ganz einfach die Partnerschaft mit einem bukettreichen Wein. Rustikal und edel verbindet er sich mit einem kräftigen Roggenbrot oder einem Sauerteigbrot. Das Meisterstück des Käsers.
Valeur énergétique
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1790 kJ/433 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäure | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0.65 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiss | 26.5 g |
| Salz | 1.6 g |
Walgusto
SFr. 4.70