Fromage à rebibes

• Aletsch Fromage à rebibes
  Fromage suisse à pâte extra-dure, entier, à base de lait de montagne thermisé

  Caractéristiques
  Racé comme une Valaisanne, authentique comme les montagnes, unique comme un Walker. Épicé, un goût particulier se déploie, rappelant délicatement les noisettes. La pâte de couleur crème tient ses promesses : elle est extrêmement appétissante !
  
  Mature
  Maturité optimale à partir de 12 mois. Il semble rezent, mais pas amer.
  
  Poids
  environ 5 kg
  
  Fromage à rebibes rustique, produit de manière traditionnelle. Épicé et piquant C'est ça le goût du Valais : naturel, piquant, original - pour de vraies friandises!
  
  

• Recommandation de stockage pour le consommateur
  Se conserve pendant au moins deux semaines au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.br>
  Recommandation des consommateurs
  Idéal comme fromage en tranches. Décore chaque assiette valaisanne, fait de l'assiette apéritive un festin et affine chaque jour les pains de pause et de goûter de vos proches. Un fromage pour chaque occasion : savoureux, agréable et socialement acceptable!
  
  C'est le goût du Valais : naturel, épicé, original - pour de vraies friandises!
  
  

• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gb>

  Valeur calorifique	1990 kJ/480 kcal
  Graisse	40 g
  de ses acides gras saturés	24 g
  Glucides	1.1 g
  son sucre	< 0.5 g
  Blanc d'œuf	29 g
  Sel	2.1 g

Produit avec de la présure animale.