Fontal

•  

  Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé fin.

  Caractéristiques
  Arôme pur et prononcé,
  qui devient plus épicé avec la maturité.
  
  

• Recommandation de stockage pour le consommateurb>
  Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Une demi-heure avant
  la consommation, laissez le fromage reposer à température ambiante.
  
  Recommandation des consommateurs
  Un fromage de notre région à l'arôme doux. Nous recommandons ce fromage pour la table du petit-déjeuner ou pour les sandwichs.
  
  Mature
  au moins 6 semaines
  
  Poids
  environ 5 kg
  
  

• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
  

  Valeur calorifique	1540 kJ/371 kcal
  Graisse	30 g
  dont acide gras saturé	18 g
  Glucides	0.7 g
  son sucre	< 0.5 g
  Blanc d'œuf	24.6 g
  Sel	1.8 g

  
  Teneur en graisses
  au moins 50% dans le
  Matière sèche

Recommandation de stockage pour le consommateurb>
Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Une demi-heure avant
la consommation, laissez le fromage reposer à température ambiante.

Recommandation des consommateurs
Un fromage de notre région à l'arôme doux. Nous recommandons ce fromage pour la table du petit-déjeuner ou pour les sandwichs.

Mature
au moins 6 semaines

Poids
environ 5 kg