La tradition valaisanne rencontre une forte gorgée de Valaisanne
Avec la nouvelle fondue à la bière, la fromagerie de montagne Walker propose une création particulière, inspirée par le plaisir convivial et l'authentique artisanat valaisan. Des fromages à pâte dure et mi-dure sélectionnés par Walker, affinés avec la bière aromatique Zwickel de Valaisanne, se fondent en un mélange à la fois corsé et crémeux - corsé, épicé et au goût incomparable.
Qu'elle soit accompagnée de pain croustillant, de pommes de terre fraîches ou de légumes croquants, la fondue à la bière est le compagnon idéal des soirées agréables en bonne compagnie. Une spécialité qui allie avec plaisir la tradition, l'artisanat et le caractère inimitable du Valais.
600g= pour deux personnes
Durée de conservation : 35 jours à partir de la production
Tous nos mélanges à fondue sont transformés en une pâte homogène sans que nous ayons à inclure les morceaux de croûte. En outre, nous renonçons totalement à la pasteurisation du fromage pendant la production.
Authenticité
Là où Walker est dessus, Walker est dedans. Nous soutenons nos produits à 100%. Du fromager au vendeur, du bureau à l'étage de la direction, tous les employés sont convaincus par notre fondue. Avec notre cœur et notre âme, ce produit raffiné est toujours fabriqué à la main. Nous n'avons besoin d'aucun additif, d'aucune fioriture ni d'aucun effet de mode. Ici, nous connaissons encore personnellement l'agriculteur et nous pouvons affirmer en toute conscience que le lait provient de vaches heureuses vivant sur de luxuriants pâturages de montagne et d'alpage.
Déclaration
Mélange épicé de fondue au fromage avec des fromages valaisans à pâte dure et mi-dure, entièrement gras, à base de lait de montagne thermisé, en partie au lait cru. La fécule de maïs et la bière Valaisannes Zwickel sont déjà contenues.
Informations complémentaires
contient du lait / naturellement sans lactose
contient des sulfites
Origine
Suisse
Poids
600g
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
| Valeur énergétique | 1170 kJ/282 kcal |
| Matières grasses | 23.5 g |
| dont acide gras saturé | 15.1 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéines |
17.7 g |
| Sel | 1.5 g |
