Beschreibung Nährwerte Sauerteig RoggenbrotDas typische Roggenbrot aus Sauerteig wird aus reinem Roggenmehl, Wasser und Salz hergestellt.Die Urform mit einer reinen Sauerteigführung ist selten noch zu finden.Das Roggenbrot wird nach den...

zartes Trockenfleisch, vakuumiert, ca. 300 gZutatenRindfleischHerkunftSchweiz     Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 793 kJ / 188 kcal Fett 3.4 g davon gesättigte Fettsäure 1.5 g Kohlenhydrate 1 g...

Ein gustiger Marronikuchen der Bäckerei Arnold - Simplon Dorf (Glutenfrei). Zutaten: Marroni, Zucker, Haselnusskerne, Butter, Eigelb pasteurisiert (Eier aus Bodenhaltung), Eiweiss (aus Bodenhaltung). Allergiker-Info: Siehe hervorgehobene Zutaten In der Schweiz...

Mostarda Purée Feigensenfsauce (süss-scharf) Passt perfekt zu... Käse, Salaten und Fondue Bourguignonne. Servieren Sie den Feigensenf zum Käse als Sauce dazu und geniessen Sie die herrliche süsse Schärfe, der dem...

Im Mittelalter galt der Verjus als unentbehrlich für die Küche. Wie der Name bereits sagt, ist Verjus der Saft grüner, unreifer Weintrauben. Da die Trauben im August frühzeitig geerntet werden,...

Der Whisky beinhaltet neben Gerstenmalz auch Roggenmalz. In den Walliser Bergdörfern war der Roggen das wichtigste Brotgetreide der Bevölkerung. Der Roggen ist robuster als andere Getreidearten und er ist gegenüber...

Dieser Whisky wird aus Gerstenmalz und Dinkelmalz hergestellt. Dinkel kann man auch als den «Oldie» der Getreidesorten bezeichnen. Der Dinkel, ein rares Produkt, wird von einem einheimischen Landwirt im Brigerberg im...

Der Single Malt Whisky wird aus reinem Gerstenmalz hergestellt. Gerste ist eine der wichtigsten Getreidearten. Zum Brauen verwendet man vor allem die Sommergerste. Unsere Gerste importieren wir aus Deutschland, da die...

Das einzigartige Quellwasser und das mediterrane Klima der Walliser Alpen, sind ausschlaggebend für diesen Single Malt Whisky. Dank diesen zwei Besonderheiten reift der Wallisky, mit seiner rauchigen Note, zu einem...

  Das typische Roggenbrot aus Sauerteig (Roggenmehl, Wasser und Salz), verfeinert mit getrockneten Aprikosen oder Walnüssen.  Die Urform mit einer reinen Sauerteugführung ist selten noch zu finden. Das Roggenbrot wird...

Tauchen Sie ein in die reiche Geschmackswelt der Alpen mit unserem einzigartigen Raclette & Fondue Gewürz. Sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze vereinen sich zu einer harmonischen Mischung, die Ihre Raclette-...

Verleihe deinen Gerichten den perfekten Geschmack mit  Nonnoˈs Fleischgewürz! Ob du Fleisch, Geflügel, Fisch oder Fleischersatz zubereitest – unsere Gewürzmischung ist die ideale Wahl. Genieße den vollen Geschmack, ohne Kompromisse...