Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert 1530 kJ / 369 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäure 4.6 g
Kohlenhydrate 4.6 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiss 26 g
Salz 3 g

 

E250 - Natriumnitrat / Konservierungsmittel/Pökelsalz=Haltbarmachung E621 - Natriumglutamat / Geschmacksverstärker=Verstärkt den Geschmack E330 - Zitronensäure / Säuerungsmittel=Reguliert die Säure E300 - Ascorbinsäure / Antioxidans=Umrötehilfe E301 - Natriumascorbat / Antioxidans=Umrötehilfe