Aletsch Gold Edel und ausgewogen eröffnet der Aletsch Berg-Gold eine neue Käseliga. Spitzenköche und vergnügliche Gourmetrunden schätzen ihn als Feinkost, als so genanntes „Soul-„ und „Superfood“. Seine unvergleichliche Würze...

Beschreibung Empfehlung Nährwerte Beschreibung Für diese Walliser Premiere werden uns nicht nur die Kinder lieben: Der erste Walliser Rahmkäse hat alles, was einen treuen Begleiter ausmacht. Vor allem zergeht auf...

  BeschreibungGut möglich, dass das goldene Strahlen der Lärchen im Herbst unsere Gemüter erhellt. Fest steht: Waldtanken, also sich im Wald aufhalten, stärkt unsere Gesundheit auf mannigfaltige Weise. Zugleich hält...

Himbeer Galette Himbeerenkonfitürekuchen versüsst jedes "Kaffeekränzchen". Zutaten: Weizenmehl, Himbeerenkonfitüre, Butter, Zucker, Eier, Backtriebmittel, Weizenstärke, Gerstenmalzmehl, Aroma Aprikosen Galette Fruchtiger Aprikosenkonfitürekuchen Zutaten: Weizenmehl, Aprikosenkonfitüre, Butter, Zucker, Eier, Backtriebmittel, Weizenstärke, Gerstenmalzmehl, Aroma...

Rezept Nährwerte Rezept:Zwiebel im Butter sorgfältig weichdämpfen. Wein beifügen und einkochen lassen. Käse und Mehl mischen. Ei, Rahm und die ausgekühlte Zwiebel beifügen. Masse würzen und unmittelbar vor dem Backen...

Beschreibung   HERSTELLUNGSVERFAHREN Die Aprikosen werden vollreif geerntet, von Hand verlesen und anschliesend in die Gärung gegeben. Nach der alkoholischen Gärung wird der gegorene Aprikosenmost im kupfernen Destillierapparat destilliert. Das...

Läckerli Feines Gebäck traditionell hergestellt in Simplon Dorf. Zutaten Weissmehl, Honig, Zucker, Haselnüsse gehobelt, Wasser, Orangeat, Citronat, Milch, Sorbit, Zitronenaroma, Kirsch, Zimt, Triebsalz, Nelken, Muskat ca. 200 g Durchschnittliche Nährwerte...

Käsehobel mit Buchenholz - Griff Der Käsehobel wird zum Hobeln von Hart- und Halbhartkäse gebraucht. Der Käse lässt sich so einfach in feine Scheiben schneiden.Der Vorderteil des Käsehobels kann als...

BIO-Bergkräutertee "Le trésor des pâturages" mit Kamille & Zitronenmelisse (15 Beutel) - Grand-St-Bernard Im Herzen der Schweizer Alpen gedeihen Pflanzen mit seit Urzeiten anerkannten wohltuenden Eigenschaften. Diese Pflanzen und Kräuter...

BIO-Bergkräutertee "La force des cimes" mit Calendula & Zitronen-Thymian (15 Beuteli) - Grand-St-Bernard Im Herzen der Schweizer Alpen gedeihen Pflanzen mit seit Urzeiten anerkannten wohltuenden Eigenschaften. Diese Pflanzen und Kräuter...

Simpilär Härzini Feines Konfekt aus Simplon-Dorf Zutaten: Weissmehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Backpulver, Zitronenaroma, Salz Pro Packung ca. 10 Herzen. Apéro, Muscheln, asiatischen Gerichten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert...

Im Mittelalter galt der Verjus als unentbehrlich für die Küche. Wie der Name bereits sagt, ist Verjus der Saft grüner, unreifer Weintrauben. Da die Trauben im August frühzeitig geerntet werden,...