Aletsch Raclette Carré - Vallis Delicia
Aletsch Raclette Carré - Vallis Delicia

Aletsch Raclette Carré

SFr. 134.65

Taille: Ganzer Laib eckig ca. 6.6kg

Ganzer Laib eckig ca. 6.6kg
1/2 Laib eckig ca. 3.3kg
1/4 Laib eckig ca. 1.6kg
Bloc d'environ 550g
Tranches d'environ 400g
Description
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    Description

    Fondant, doux et crémeux, non gras, se lie parfaitement. Plein de goût, sobre en odeur. La raclette reste longtemps moelleuse sur l'assiette. Fabriqué à partir de lait de montagne thermisé.

Recommandation

Recommandation de stockage pour le consommateur
Se conserve

pendant au moins deux semaines au réfrigérateur, enveloppé dans du

papier d'aluminium. Pour le déguster comme un fromage de table,

laissez-le à température ambiante pendant une demi-heure.

Recommandation des consommateurs
Outre

la raclette, il convient également à tous les plats chauds à base de

fromage tels que le cordon bleu, le toast hawaïen, les tranches de

fromage, le gratin, le cheesecake, etc.

Ajouté au mélange de fondue, il rend la fondue crémeuse et favorise la fusion des différents fromages.


Teneur en graisses:
Vollfett

Valeur énergétique
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Valeur calorifique 1560 kJ/376 kcal
    Graisse 30 g
    dont acide gras saturé 18 g
    Glucides 0.7 g
    son sucre < 0.5 g
    Blanc d'œuf 25.8 g
    Sel 1.8 g