Montagne Dorée

• Montagne Dorée
  Fromage suisse à pâte dure corsée, gras, fabriqué à partir de thermisé fin. lait de montagne produit de manière traditionnelle.
  
  Un fromage de montagne fin et aromatique qui ravira tous les plateaux de fromages.
  
  Informations complémentaires
  contient du lait / naturellement sans lactose
  
  Origine
  Suisse
  
  Mature
  Optimal à partir de 5 mois
  
  Poids
  ca. 5kg
  
  

• Recommandation de stockage pour le consommateur
  Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.
  
  Recommandation des consommateurs
  Racé et tendre en bouche, il n'a pas peur de couronner un assortiment d'antipasti italiens comme une star rustique. Il a également sa place dans toutes les assiettes à dessert, accompagne le Gschwellti ou cherche simplement à s'associer à un vin riche en bouquet. Rustique et noble, il accompagne un pain de seigle fort ou un pain au levain. Le chef-d'œuvre du fromager.
  
  

• Valeur énergétique pour 100 g
  

  Valeur calorifique	1790 kJ/433 kcal
  Graisse	36 g
  dont acide gras saturé	20 g
  Glucides	0.65 g
  son sucre	< 0.5 g
  Blanc d'œuf	26.5 g
  Sel	1.6 g

Recommandation de stockage pour le consommateur
Peut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.

Recommandation des consommateurs
Racé et tendre en bouche, il n'a pas peur de couronner un assortiment d'antipasti italiens comme une star rustique. Il a également sa place dans toutes les assiettes à dessert, accompagne le Gschwellti ou cherche simplement à s'associer à un vin riche en bouquet. Rustique et noble, il accompagne un pain de seigle fort ou un pain au levain. Le chef-d'œuvre du fromager.