{"title":"Käsegenuss für den ganzen Sommer","description":"","products":[{"product_id":"raclette-du-valais-aop-gomser","title":"Raclette du Valais AOP Gomser 1","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\nFromage valaisan à pâte mi-dure, au lait cru du Valais, fabriqué de manière traditionnelle. Plein pot\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eSaveur et philosophie\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eQuand la patrie donne le meilleur d'elle-même : Le Raclette du Valais AOP est un fromage à raclette qui a intériorisé le Valais, sa tradition et son terroir. Discrètement doux au nez, harmonieusement épicé en bouche, ce délice valaisan est synonyme d'une approche respectueuse de la nature.\u003cbr\u003eSa croûte naturellement brun-rouge évoque les agriculteurs de montagne qui, suivant un cahier des charges strict, fournissent un lait cru de première qualité. Ce lait non traité donne au fromage à raclette au lait cru du Valais sa saveur douce. Dans la fromagerie, le lait cru du Valais est transformé à la main avec beaucoup de savoir-faire. C'est ainsi qu'ils façonnent la noble et corsée Raclette du Valais AOP de dégustation.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemps de maturation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eOptimal à partir d'un minimum de 3 mois\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eConserver le fromage\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eConserver au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. A déguster \"chambré\", c'est-à-dire laissé à température ambiante pendant une demi-heure avant utilisation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable class=\"cke_show_border\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1630 kJ\/390 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e33.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson acide gras saturé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0.63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e23.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"Meule entière env. 5,2 kg","offer_id":9362508578858,"sku":"104840","price":117.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule d'environ 2.6kg","offer_id":9362508546090,"sku":"104841","price":60.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule d'environ 1.3kg","offer_id":9362508513322,"sku":"107046","price":31.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"PANNEAUX CA. 385g","offer_id":56088102470018,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/files\/RacletteduValais.jpg?v=1763395754"},{"product_id":"aletsch-raclette","title":"Aletsch Raclette","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondant, doux et crémeux, non gras, se lie parfaitement. Plein de goût, sobre en odeur. La raclette reste longtemps moelleuse sur l'assiette. Fabriqué à partir de lait de montagne thermisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eRecommandation de stockage pour le consommateur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSe conserve pendant au moins deux semaines au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium. Pour le déguster comme un fromage de table, laissez-le à température ambiante pendant une demi-heure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRecommandation des consommateurs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eOutre la raclette, il convient également à tous les plats chauds à base de fromage tels que le cordon bleu, le toast hawaïen, les tranches de fromage, le gratin, le cheesecake, etc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAjouté au mélange de fondue, il rend la fondue crémeuse et favorise la fusion des différents fromages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTeneur en graisses: \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVollfett\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"cke_show_border\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1560 kJ\/376 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acide gras saturé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d'œuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e25.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"Meule entière env. 5.5kg","offer_id":9363044466730,"sku":"100124","price":115.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule d'environ 2,6 kg","offer_id":9363129991210,"sku":"101685","price":60.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule d'environ 1.18kg","offer_id":9363130023978,"sku":"101686","price":31.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Tranches d'environ 400g","offer_id":9363130089514,"sku":"106553","price":10.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bloc d'environ 558g","offer_id":37443208642711,"sku":"","price":14.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/files\/Aletsch_Raclette.png?v=1764753243"},{"product_id":"krauter-rahmmutschli","title":"Tomme à la crème aux herbes","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli style=\"display: block;\" id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eTomme à la crème aux herbes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractère\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes fines herbes de montagne du Grand Saint-Bernard associées à la pâte douce de notre Rahm-Mutschli forment un jeu de saveurs parfait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"display: none;\" id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eRecommandation de stockage pour le consommateur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePeut être conservé au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium, pendant au moins deux semaines. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRecommandation des consommateurs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRacé et tendre en bouche, il n'a pas peur de couronner un assortiment d'antipasti italiens comme une star rustique. Il a également sa place dans toutes les assiettes à dessert, accompagne le Gschwellti ou cherche simplement à s'associer à un vin riche en bouquet. Rustique et noble, il accompagne un pain de seigle fort ou un pain au levain. Le chef-d'œuvre du fromager.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"display: none;\" id=\"tab3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eValeur énergétique pour 100 g\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable class=\"cke_show_border\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1790 kJ\/433 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acide gras saturé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0.65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d'œuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e26.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"meule ca. 720g","offer_id":9869845889066,"sku":"108612","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule ca. 360g","offer_id":9869845921834,"sku":"108636","price":11.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 meule ca. 360g","offer_id":9869845954602,"sku":"108637","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/files\/KraeuterRahmmutschli_249379c6-1786-47bc-8fb8-48babfe1b2c1.jpg?v=1763395754"},{"product_id":"aletsch-hobelkase","title":"Fromage à rebibes","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAletsch Fromage à rebibes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFromage suisse à pâte extra-dure, entier, à base de lait de montagne thermisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Racé comme une Valaisanne, authentique comme les montagnes, unique comme un Walker. Épicé, un goût particulier se déploie, rappelant délicatement les noisettes. La pâte de couleur crème tient ses promesses : elle est extrêmement appétissante !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eMature\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Maturité optimale à partir de 12 mois. Il semble rezent, mais pas amer.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e environ 5 kg\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Fromage à rebibes rustique, produit de manière traditionnelle. Épicé et piquant C'est ça le goût du Valais : naturel, piquant, original - pour de vraies friandises!\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eRecommandation de stockage pour le consommateur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Se conserve pendant au moins deux semaines au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.br\u0026gt; \u003cbr\u003e \u003cb\u003eRecommandation des consommateurs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Idéal comme fromage en tranches. Décore chaque assiette valaisanne, fait de l'assiette apéritive un festin et affine chaque jour les pains de pause et de goûter de vos proches. Un fromage pour chaque occasion : savoureux, agréable et socialement acceptable!\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est le goût du Valais : naturel, épicé, original - pour de vraies friandises!\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gb\u0026gt;\n\u003ctable cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1990 kJ\/480 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede ses acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d'œuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e2.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cb\u003e\n\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\u003cb\u003e\n\u003c\/b\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"Portion d'environ 200g","offer_id":29405964075050,"sku":"109748","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule d'environ 1kg","offer_id":9870604927018,"sku":"102613","price":39.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule d'environ 2.3Kg","offer_id":9870604861482,"sku":"102612","price":76.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Meule entière env. 4.3kg","offer_id":9870604795946,"sku":"102611","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/files\/AletschHobelkaese.png?v=1731924598"},{"product_id":"aletsch-carnotzet","title":"Aletsch Carnotzet","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eAletsch Carnotzet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Fromage suisse à pâte dure, gras, fabriqué en Valais à partir de lait de montagne thermisé. Durée de maturation 6 - 8 mois, dont 4 mois dans une cave en pierre.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eMaturation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vieilli en cave dans la cave du rocher. Les pains âgés de dix semaines sont transportés dans une cave rocheuse, c'est-à-dire dans l'ancienne forteresse militaire de Naters, pour y être affinés. Ils y développent leur arôme sain en 4 à 5 mois. Mûri à partir de 6 mois. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eArômes et philosophie\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Le climat humide et l'air minéralisé en font un délice - comme accompagnement exclusif de pommes de terre au four avec des truffes (brièvement grillées), comme casse-croûte épicé ou comme partenaire noble d'un vin fin avec lequel il rivalise de longévité - ceci grâce à son arôme terreux sans acidité. Le Carnotzet d'Aletsch a besoin de temps, de beaucoup de temps. Avec son arôme charmant, c'est le fromage le plus convivial de la collection Walker Aletsch. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eVIP avec garde Musée\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Le Felsenkeller est l'un des VIP - Very Important Places - du Haut-Valais. Le musée de la Garde suisse est situé à côté du magasin de fromage dans le rocher. 500 ans d'objets provenant du Vatican montrent ce que fait la Garde, pourquoi elle existe encore et comment devenir un Garde. Une touche du monde est bonne pour le Carnotzet d'Aletsch.\u003cbr\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.zentrumgarde.ch\/\"\u003ewww.zentrumgarde.ch\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eFromage de magasin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Peut être conservé pendant au moins deux semaines s'il est placé dans une feuille d'aluminium au réfrigérateur. Déguster \"chambriert\", c'est-à-dire laisser reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de l'utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eInformations complémentaires\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e contient du lait \/ naturellement sans lactose\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Schweiz\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1760 kJ\/424 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e35.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acide gras saturé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e19.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0.63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d'œuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e26.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"Portion d'environ 200g","offer_id":13816478236714,"sku":"107634","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule d'environ 1.2kg","offer_id":13816478203946,"sku":"107633","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule d'environ 2.35Kg","offer_id":13816478171178,"sku":"107632","price":65.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Meule entière env. 4.7kg","offer_id":13674479157290,"sku":"107631","price":127.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/files\/Carnotzet_ebd0ac8e-6f6d-4a27-b9e3-81403d57b240.jpg?v=1763395754"},{"product_id":"grand-cru","title":"Grand Cru","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eAletsch Grand Cru\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFromage suisse à pâte dure, gras, fabriqué à partir \u003cbr\u003ede lait de montagne thermisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFromage de plaisir grandiose, produit de manière traditionnelle. Fromage suisse à pâte dure, gras, fabriqué à partir de lait fin thermisé et conservé au vin rouge pendant 7 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRustique et noble. Le vieillissement du vin confère au fromage un arôme fruité et sa couleur rouge foncé typique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRustique noble Affinage exquis avec extraits de vin. La maturation du vin confère au fromage un arôme fruité et une croûte rouge foncé typique. La pâte friable déploie son rare bouquet d'épices. Le mariage le plus habile de deux produits naturels du Valais : la culture méditerranéenne du vin est associée à la délicatesse primitive des Alpes. Inspiré par l'artisanat ancien. Indépendant. Exquis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eRecommandation de stockage pour le consommateur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSe conserve pendant au moins deux semaines au réfrigérateur, enveloppé dans du papier d'aluminium. Laissez le fromage reposer à température ambiante pendant une demi-heure avant de le déguster.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRecommandation des consommateurs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLa touche finale. Exceptionnel et spécialement épicé, l'Aletsch Grand Cru couronne une journée réussie. Il séduit en compagnie d'une Petite Arvine du Valais, d'un Ermitage ou d'un Cornalin et ne demande rien d'autre que lui-même. Ou bien il est délicieux comme prélude : comme carpaccio en copeaux très fins, mariné dans de l'huile de noix, sur un lit de ruccola. Une ode au Valais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eInformations complémentaires\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003econtient du lait \/ naturellement sans lactose\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSuisse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eenviron 5kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/b\u003e\n\u003ctable width=\"278\" height=\"167\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1720 kJ\/414 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acide gras saturé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d'œuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"Portion env. 200g","offer_id":13832539308074,"sku":"104283","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule d'environ 1.2kg","offer_id":13832539275306,"sku":"104354","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule d'environ 2.7Kg","offer_id":13832539242538,"sku":"104225","price":68.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Meule entière env. 5kg","offer_id":13674816733226,"sku":"104035","price":128.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/files\/GrandCru.jpg?v=1763395754"},{"product_id":"aletsch-raclette-carre","title":"Aletsch Raclette Carré","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondant, doux et crémeux, non gras, se lie parfaitement. Plein de goût, sobre en odeur. La raclette reste longtemps moelleuse sur l'assiette. Fabriqué à partir de lait de montagne thermisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cb\u003eRecommandation de stockage pour le consommateur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSe conserve pendant au moins deux semaines au réfrigérateur, enveloppé dans du plastique. Pour le déguster comme un fromage de table, laissez reposer à température ambiante pendant une demi-heure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRecommandation du consommateur\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003eOutre la raclette, il convient également à tous les plats chauds à base de fromage comme le cordon bleu, le toast hawaii, les tranches de fromage, le gratin, le cheesecake, etc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAjouté au mélange de fondue, il rend la fondue crémeuse et favorise la fusion des différents types de fromage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTeneur en graisses: \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePlein de graisse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\" cke_show_border\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1560 kJ\/376 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acide gras saturé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eson sucre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt; 0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d'œuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e25.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walker Bergkäserei","offers":[{"title":"Meule entière carrée env. 6.9kg","offer_id":13887411453994,"sku":"100122","price":142.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/2 meule carré d'environ 3Kg","offer_id":14012819865642,"sku":"101302","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule carrée env. 1.725kg","offer_id":14012819898410,"sku":"104771","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2724\/9696\/products\/STUDIO-222.jpg?v=1646294940"}],"url":"https:\/\/www.walkerdelicia.ch\/fr\/collections\/kasegenuss-fur-den-ganzen-sommer.oembed","provider":"Walker Delicia","version":"1.0","type":"link"}